Resep Ayam Bakar Pedas Manis - Seratospersen

Breaking

Resep Ayam Bakar Pedas Manis


SERATOSPERSEN - Mungkin bunda pernah mencicipi salah satu makanan yang olahannya dari daging ayam yaitu ayam bakar. Nah.. dari pada bunda membeli ayam bakar setiap hari, jika bunda sangat suka dengan ayam bakar apa salahnya jika bunda mencoba membuatnya di rumah. Banyak keuntungan jika bunda mencoba memasak ayam bakar di rumah, selain untuk di makan sendiri kan bisa juga buat di santap bareng keluarga di rumah.

Disini saya akan memberikan resep ayam bakat ala rumahan untuk bunda. Apa saja sih resepnya? Yuk kita lihat di bawah ini.

Resep Ayam Bakar Pedas Manis Ala Rumahan Untuk Bunda

Bahan-bahan :
  • 1 kg ayam daging
  • 1 ruas ibu jari jahe merah
  • 1 buah bawang bombay ukuran sedang
  • 3 siung bawang putih
  • 3 biji cabe keriting
  • 4 biji cabe rawit
  • Garam
  • Penyedap rasa
  • Minyak goreng secukupnya
  • Air secukupnya

Cara membuat :
  • Pertama tama ulek jadi satu cabe, jahe dan bawang bawangan hingga halus
  • Selanjutnya tumis bumbu yg sudah di haluskan lalu masukan air dan ayam
  • Setelah air mendidih masukan gula merah & kecap yang sudah di siapkan tadi
  • Kemudian coba untuk tes rasa,  untuk takaran pedas dan manis serta rasa asin
  • Ungkep ayam sampai airnya menyusut dan mengeluarkan aroma harum
  • Bakar di teflon tanpa menggunakan minyak.
  • Gunakan bumbu sisa untuk olesan teflonnya
  • Ayam bakar siap untuk di sajikan

Demikian artikel ini saya share untuk bunda tentang cara dan resep ayam bakar pedas manis. Selamat mencoba.

Pages