Resep Unik Tempe Goreng Dadu - Seratospersen

Breaking

Resep Unik Tempe Goreng Dadu


SERATOSPERSEN - Tempe adalah makanan khas tradisional indonesia yang kaya akan nutrisi dan gizi. Selain itu harganya juga sangat mudah di jangkau oleh semua kalangan. Tidak heran jika seringkali mengisi menu makanan sehari-hari karena rasanya pun sangat menggugah selera.

Banyak cara untuk mengolah tempe menjadi makanan ataupun untuk cemilan, dari mulai di jadikan oreg, Tempe goreng, bacem, maupun mendoan.

Tapi kali ini saya akan memberikan resep unik tentang bagaimana mengolah tempe menjadi Goreng Tempe Dadu... Wah.. Dadu bisa pake main ular tangga dong? Hee...

Berikut bahan dan cara membuat Goreng Tempe Dadu :

Bahan:

  • 1 kotak tempe (potong diameter 2 cm)
  • 100 gram tepung bumbu serba guna
  • 2 sdm terigu
  • 1 sdm tepung beras
  • Ketumbar (haluskan, secukupnya)
  • Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
  • Air (secukupnya)
  • Minyak goreng (secukupnya)

Cara Membuat:

  • Campur tepung bumbu serba guna dengan tepung terigu, tepung beras, ketumbar, kaldu ayam dan air secukupnya.
  • Buat adonan untuk bahan celupan tempe agak kental tapi juga agak encer.
  • Masukkan tempe yang telah dipotong dadu ke dalam adonan tepung, aduk rata.
  • Diamkan tempe di dalam tepung kira-kira selama 10 menit agar bumbu meresap.
  • Panaskan minyak di atas api sedang, goreng tempe hingga berwarna kuning keemasan.
  • Angkat tempe yang telah matang, sajikan selagi masih hangat.

Agar sajian ini semakin sedap, kamu bisa menyajikannya bersama sambal bawang, sambal tomat, saus kecap pedas atau saus tomat pedas.

Pages