Resep Kue Kacang Tanah Spesial - Seratospersen

Breaking

Resep Kue Kacang Tanah Spesial


SERATOSPERSEN - Kue kacang tanah merupakan salah satu cemilan yang spesial. Pasalnya, kue ini hampir selalu disuguhkan saat merayakan hari penting, seperti Idul Fitri.

Sebagian masyarakat akan membeli kue kacang tanah untuk disuguhkan pada para tamu saat hari raya tiba. Bahkan, sebagian yang lain sampai rela meluangkan banyak waktu untuk membuat sendiri kue kacang yang spesial untuk perluan yang sama.

Nah, dari dua macam latar belakang tersebut, mana yang cocok dengan Anda. Jika Anda ingin membuat sendiri dan belum tahu resep kue kacang tanah spesial, jangan khawatir karena pada hari ini resepnya akan diulas lengkap di sini. Yuk simak!


Bahan kering untuk membuat kue kacang tanah spesial:
  • 250 gram kacang tanah yang sudah disangrai tanpa kulit, tumbuk sampai lembut.
  • 400 gram tepung terigu.
  • 175 gram gula halus.
  • 0,5 sendok teh garam.
  • 0,25 sendok teh vanili bubuk.

Bahan basah untuk membuat kue kacang tanah spesial:
  • 1 butir telur, gunakan kuning telurnya saja.
  • 200 gram margarin.

Tips:
  • Anda dapat menghaluskan kacang tanah sangrai dengan menggunakan blender atau food processor.
  • Pastikan semua bahan yang digunakan berkualitas bagus.
  • Jika suka, Anda bisa menambahkan potongan kacang tanah rangrai di atas kue kacang.
Cara membuat kue kacang tanah spesial:
  • Masukkan kacang tanah, tepung terigu, gula halus, vanili bubuk, dan garam ke dalam wadah untuk membuat adonan kue kacang tanah spesial, aduk sampai tercampur rata.
  • Tambahkan margarin, diuleni sampai tercampur rata.
  • Ambil adonan secukupnya, giling hingga mendapatkan ketebalan yang diinginkan, cetak kecil-kecil.
  • Susun di atas loyang yang sudah dioles margarin dan ditabur tepung terigu agar tak lengket.
  • Oles permukaan atas adonan kue kacang tanah yang tadi sudah dicetak dengan kuning telur.
  • Masukkan ke dalam oven yang sebelumnya sudah dipanaskan, panggang sampai matang (lebih kurang selama 25-30 menit), angkat, dinginkan.
  • Segera masukkan ke dalam toples agar teksturnya tetap renyah dan awet.

Adapun resep kue kacang tanah spesial ini cukup untuk 8 orang. Terimakasih atas kunjungannya, semoga bermanfaat.

Pages